domenica 27 aprile 2014

STRACCETTI DI PETTO DI POLLO ALL'ARANCIA

Straccetti di petto di pollo all'arancia


E' tardi ma volete ma volete mangiare qualcosa di sfizioso? Gli straccetti di petto di pollo all'arancia sono veramente buoni e dal sapore intrigante.

Ingredienti
500 gr di petto di pollo a fette
cipolla
olio sale e pepe
1 arancia 
farina q.b.

Procedimento
Tagliate a striscioline il petto di pollo. Salatelo, pepatelo e infarinatelo.
In una padella mettete olio e delle fettine sottili di cipolla. Fate ammorbidire
e cuocere la cipolla poi aggiungete le striscioline di petto di pollo. Fate rosolare e sfumate con il succo filtrato dell'arancia e con un pò di buccia grattugiata. 








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