PANE FRITTO

Pane fritto

Quando ero piccola mia mamma mi faceva sempre il pane fritto per merenda. L'altra sera mi è tornata in mente questa ricetta e non ho perso tempo, in due minuti li ho preparati e devo dire che a mio figlio sono piaciuti molto. Sono veramente sfiziosi, provateli

Fette di pane tagliate a metà
uova 
sale
olio per friggere.

Procedimento:
Battere le uova con un pizzico di sale, bagnare le fette di pane nelle uova e friggere in olio bollente. Quando sono dorate, scolarle su carta assorbente e servire.

PS: forse non è una vera ricetta, ma si preparava quando non c'erano molte merendine in giro o schifezze varie,