SIMIL BACI

Simil baci

Era da un pò che volevo provare a fare questi cioccolatini e ieri..vista anche la giornata umida e piovosa li ho fatti. Devo dire che sono anche migliori degli originali e anche veloci e facili da fare. Ho trovato diverse ricette in rete, da misya  e da gnam gnam ma ho mischiato abbondando con le dosi,

Ingredienti
120/130 gr di cioccolato al latte
30 gr burro
140 gr nocciole tritate
120/130 gr di nutella
nocciole intere (circa 24)
120/130 cioccolato fondente

Procedimento:
sciogliere il cioccolato al latte
Riscaldare la nutella
Unire le nocciole tritate e amalgamare bene. Mettere in frigo e far raffreddare bene il composto.
Riprendere il composto e con l'aiuto di un cucchiaio formare delle palline.
Rimettere di nuovo  in frigo.
Dopo una decina di minuti mettere sopra le palline le nocciole intere.
Nel frattempo sciogliere il cioccolato fondente e glassare i cioccolatini aiutandosi con un cucchiaio o una forchetta.
Mettere i cioccolatini di nuovo in frigo fino a quando non siano ben rappresi.