Ingredienti:
600 gr di pesce misto (calamari, gamberetti, salmone, canocchie )
pomodorini e sale
aglio cipolla olio peperoncino e prezzemolo
vino bianco
pasta formato calamarata
Procedimento:
pulire il pesce,
far soffriggere in padella olio cipolla e aglio con un pezzettino di peperoncino. aggiungere prezzemolo e pomodorini a pezzetti e far cuocere un pochino.
Aggiungere il pesce eccetto i gamberetti far cuocere e sfumare con il vino.
A qualche minuto dalla fine della cottura aggiungere i gamberetti.
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